En dan is het ineens mei. Anderhalve week geleden heb ik voor het laatst op mijn blog geschreven. Anderhalve week! De tijd vliegt. Ik heb honderd ideeën om over te schrijven, maar geen tijd gehad om ze uit te werken tot een mooi artikel. Wat ik dan wel heb gedaan? Dat lees je hieronder in mijn dagboek. Ik heb… … mijn verjaardag gevierd Mijn tweede…
Het staat al heel lang op mijn DIY-lijstje: zelf een set polydice maken. Het lijkt me ontzettend tof om zelfgemaakte dobbelstenen te hebben die perfect passen bij mijn D&D-characters. Dat zou dus één van mijn vakantieprojecten worden. Ik struinde YouTube af en keek ongeveer alle video’s die er zijn over het maken van dice. Rybonator heeft een fantastisch kanaal, ontdekte ik al snel, waarop hij…
Het moest natuurlijk een keer misgaan. Vandaag was het zover. Laat ik het meteen even relativeren: het ging niet mis op het niveau van ‘Help, ik heb per ongeluk brand in mijn oven veroorzaakt omdat ik niet had gezien dat er nog een oud vel bakpapier in de oven lag’ (true story). Het valt dus allemaal best mee. Toch baal ik, want het resultaat van…
Mijn vriend kijkt me vol afgrijzen aan als ik de woonkamer binnenloop en de bakplaat onder zijn gezicht schuif. ‘Wat een gedrocht,’ merkt hij op – of woorden van diezelfde strekking. Ik moet toegeven dat ik het met hem eens ben. De honeycomb ziet eruit als een kwalachtig monster. Ik weet niet helemaal zeker of dit de bedoeling is. Volgens het recept op Laura’s Bakery…
Ik voelde me net Steve Irwin. Van een afstandje loerde ik naar mijn prooi. Hij had zich goed verborgen, zo half verscholen tussen de pannenkoekenmix en het amandelmeel. Niet verwonderlijk: hij was de laatste in zijn soort. Ik hurkte, reikte diep in het schap en greep hem vast. Gewillig liet hij zich meevoeren en zonder worsteling kreeg ik hem in mijn winkelwagen. Ik had het…
Ik bak inmiddels al een paar jaar met enige regelmaat, maar er zijn zoveel dingen die ik nog nooit geprobeerd heb. Vaak val ik toch terug op bekende recepten. Cranberrykoekjes met witte chocolade, bijvoorbeeld (aanrader!). Of brownies. Tijd dus om eens wat nieuws te proberen. Schuimpjes zijn lekker en niet zo moeilijk, las ik. Een goede aftrap van mijn bakproject. Ik gebruikte het recept van…
Ik was The Happiness Project van Gretchin Rubin aan het herlezen toen het figuurlijke gloeilampje boven mijn hoofd plotseling oplichtte. Eureka! Ik had een geniale ingeving: ik zou een blog beginnen. Ik had zelfs al bedacht hoe mijn blog moest heten (Happy Cherry, want mijn vriend noemt me soms Kers) en waarover ik zou schrijven (#QuarantineGoals). Elke week een ander thema (bijvoorbeeld ‘bakken’), elke week…